たばたファーム - 新鮮野菜ネット直売

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このペ－ジでは、お客様の素朴な疑問に対する回答や、ご感想などを随時、掲載していきます。
ご質問等は、メールまたはこちらで受け付けております。

　「特別栽培農産物」ってどんな種類があるの？

　特別栽培農産物とは、国が定めた「有機農産物及び特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に基づき生産される農産物で、県が認証します。特別栽培農産物の種類ごとに以下の認証要件が定められています。

区分	種　　類	要　　件
特別栽培農産物	無農薬・無化学肥料栽培農産物	栽培期間中、農薬及び化学肥料を使用しないで栽培された農産物
	無農薬・減化学肥料栽培農産物	栽培期間中、農薬を使用せず、化学肥料を慣行の5割以下に減らして栽培された農産物
	減農薬・無化学肥料栽培農産物	栽培期間中、化学合成農薬を慣行の5割以下に減らし、化学肥料を使用しないで栽培された農産物
	減農薬・減化学肥料栽培農産物	栽培期間中、化学合成農薬及び化学肥料を慣行の5割以下に減らして栽培された農産物

特別栽培農産物の種類

　埼玉県の認証農産物には、「元気満彩マーク」を付けて出荷できます。特別栽培農産物認証制度の詳しい情報は下記のサイトにて紹介されています。

埼玉県認証特別栽培農産物情報

　たばたファームでは、なす・たまねぎ・中玉トマト・レタス・秋採りブロッコリーが「特別栽培農産物」として県の認証を受けております。(２００４年度実績)

元気満彩マーク

　「減農薬野菜」って何？

　農産物（有機農産物、転換期間中有機農産物を除く）の生産過程で、化学合成農薬の使回数が、
同地域の同じ農産物生産で慣行的に使われている回数の、ほぼ半分以下で生産された農産物のことです。
　しかし、産地によって「慣行的」に使われている農薬の量に違いがある場合もあり、今後さらに厳密な定義づけが必要になってくると考えられます。
　たばたファームでは、農薬だけでなく肥料においても使用量や種類、散布量／回数など、
お客様に見える形で安心して頂く為、積極的に情報公開を進めていきます。

　「有機農産物」と「無化学肥料農産物」、どこが違うの？

　「有機農産物」とは、１年性作物にについては、農林規格で使用が許されたもの以外の農薬、化学肥料を使わないで２年以上、多年性作物については、同じく３年以上経った畑で栽培された農産物のことです。湿度の高い日本の気候・風土では、病害虫の発生が多く、有機農産物を非常に栽培しにくい環境にあります。
　一方で「無化学肥料農産物」とは、「有機農産物」ほど厳格な規格で決められたものでないものの「有機農産物」と同様に化学肥料を使用しない栽培方法、つまり自然界の完熟堆肥を使用して生産された農産物のことです。
　たばたファームでは、２００３年現在、減農薬・無化学肥料栽培が主流です。
農産物によっては無農薬栽培のものも生産しておりますので、「商品の説明｣として必ず表記致します。

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